Jl. Krembangan Kecil 35 Surabaya
Kursus
“Belajar baking itu menyenangkan, apalagi jika ditemani instruktur berpengalaman dan komunitas yang suportif. Pilih kursus favoritmu di Sweetnessofia, dan mulailah menciptakan karya manis dari dapurmu sendiri.”
✨ Satu tempat, seribu rasa. Itulah Sweetnessofia.
Di Sweetnessofia, setiap kursus adalah pintu menuju pengalaman rasa yang berbeda. Mulai dari pastry klasik Prancis, roti artisan, cake kekinian, hingga dessert modern—semuanya bisa Anda temukan dalam satu tempat belajar.
Kami percaya bahwa dunia baking bukan sekadar resep, melainkan juga perjalanan rasa. Dengan satu langkah bergabung di Sweetnessofia, Anda akan menjelajahi ribuan kemungkinan rasa, kreasi, dan inspirasi, yang semuanya berawal dari dapur kecil Anda sendiri.
Croissant
Lembut, berlapis, khas Prancis.
Artisan Bread
Roti klasik, aroma autentik.
Brioche
Roti manis, tekstur lembut.
Chocolate Cake
Kaya rasa, selalu favorit.
Red Velvet
Elegan, lembut, memikat hati.
Fondant Decoration
Cantik, detail, penuh seni.
Choco Chip Cookies
Renyah, manis, penuh kejutan.
Macarons
Warna-warni, manis, elegan.
Brownies Fudge
Padat, legit, penuh cokelat.
🥐 Pastry & Bread
Pelajari teknik membuat roti dan pastry dari dasar hingga mahir—mulai dari croissant, puff pastry, hingga roti artisan yang menggugah selera.
🎂 Cakes & Decoration
Kuasai cara membuat aneka cake klasik maupun modern, sekaligus belajar seni menghias cake agar tampil cantik, elegan, dan siap disajikan di setiap momen spesial.
🍪 Cookies & Snacks
Belajar membuat cookies, kue kering, dan camilan manis yang renyah serta cocok untuk usaha rumahan maupun hadiah istimewa.
🍮 Desserts & Sweet Treats
Kreasi dessert manis yang lembut dan menggoda—dari mousse, pudding, hingga plated dessert ala café favorit Anda.